Le contexte de la bio

Le contexte de la bio

La durée de nos formations sont en heures estimées
Tarifs : Formation e-learning : 50€ HT/heure  - Formation intra : Nous consulter

26h

Objectif

Informer au mieux ses clients sur le bio : Reconnaître les différents labels. Identifier les méthodes bio

Pré-requis : Niveau classe de 3ème

Public concerné
Responsables de magasin - Vendeurs conseil

Programme

• Un mode de production incontestable
• Historique
• Les organismes de contrôles
• Les différentes méthodes de production
• La transformation des produits bio
• Pratiques d’élevage, soins
• Méthode de conservation des aliments
• Conditions environnementales
• Les exigences et les contraintes
• Agriculture intensive
• Les labels

14h

Objectif

S'adapter au milieu bio diététique - S'adapter à l’environnement du magasin - Constituer la documentation de base pour répondre aux questions des clients

Pré-requis : Niveau classe de 3ème

Public concerné
Responsables de magasin - Vendeurs conseil

Programme

• Historique et fondement du métier
• Aperçu sur l’agrobiologie
• Les méthodes naturelles
• Aperçu sur la diététique
• Les organisations et réglementations
• Le consommateur Bio
• Le comportement d’achat des clients
• Le positionnement des magasins Bio
• Les fabricants et la distribution
• La qualité des produits bio

 

Notre méthode pédagogique

 

Méthodes pédagogiques et supports :Expositive—déductive—productive
E-learning—diaporama commenté / Support écrit à compléter
Fiches à retourner par mail / Questionnaires / Réception des corrections
2h de regroupement : 2 classes virtuelles + 1 entretien individuel

Délais d'accès :Entrée et sortie permanente

Suivi et évaluation :Une feuille d’émargement et une attestation d’acquisition des compétences- Evaluation de la satisfaction du stagiaire - Certificat Diapasonia

Moyens prévus pour le suivi de l'exécution et des résultats : Le formateur vérifie la bonne exécution auprès du(es) stagiaire(s) et redonne l’explication si nécessaire. Il corrige les erreurs du(es) stagiaire(s) si nécessaire. A la fin de la formation, le formateur évalue la formation en regardant les résultats obtenus du(es) stagiaire(s)et vérifie les compétences acquises ainsi que celles à retravailler.

Modalités d'accès aux personnes en situation de handicap : Diapasonia répond à la norme sur l'accessibilité handicap cliquez ICI