LE MARCHÉ DE LA BIO
Le métier de la bio ou le commerce de la réalité
Il semble évident que les produits bio qui protègent la vie et l’environnement soient une réalité pour beaucoup d’entre nous.
Les produits Bio, on en parle de plus en plus.
De nombreux et de nouveaux consommateurs découvrent ces magasins où l’on trouve de tout…
Le développement des filières bio assure une juste rémunération du travail des producteurs, artisans ou PME, permettant de satisfaire le besoin de remettre l’Homme au centre et de garantir le respect des droits fondamentaux des échanges commerciaux.
- Instaurer des relations durables entre partenaires économiques
- Favoriser la préservation de l’environnement
- Proposer aux consommateurs des produits de qualité.
Pour accéder aux métiers du secteur des produits BIO-DIETETIQUE, il est indispensable d’être professionnel et de maîtriser toute la philosophie et l’éthique de cette filière.
Présentation des métiers
En France, environ trois millions de personnes travaillent dans le secteur du commerce.
Dans les magasins des grandes chaînes, dans des boutiques, dans des entreprises, sur les marchés et maintenant sur internet…
Le dénominateur commun à tous ces métiers : une personnalité et une motivation bien trempées où le sourire et le sens du service au client sont essentiels.
L’objectif des métiers dans les magasins et de FAIRE SAVOIR que les produits existent, de faire découvrir toutes spécialités propres à ce métier.
Montrer l’intérêt du produit et le faire acheter.
Les méthodes de ventes doivent être respectueuses :
- Du client et de ses besoins réels
- Du produit et de sa promotion
Les résultats financiers seront parfaitement au rendez-vous aprés l’application de ces deux règles.
Les fonctions et les activités dans ce commerce spécialisé sont nombreuses et diversifiées. La vente sur les marchés offre un grand nombre de débouchés pour les producteurs.