LES METIERS DANS LES MAGASINS BIO-DIETETIQUE

Vendeur(se)

Le Métier :

Le(la) vendeur(se) est spécialisé(e) pour travailler dans les magasins BIO-DIETETIQUE.
Il faut être formé sinon la compréhension du métier sera longue. C’est la fonction principale qui demande un apprentissage adapté à cet univers commercial spécifique.

Aptitudes et Compétences :

  • Talent de persuasion
  • Goût du contact
  • Très bonne présentation
  • Une écoute active
  • Une écoute passionnée
  • Une bonne résistance physique, sont les qualités nécessaires pour exercer ce métier.

Il est capital de consommer et de goûter les produits que l’on propose.

Employé(e) commercial(e)

Le Métier :

C’est un métier multi-tâches et multifonctions :

  • Le rechargement des rayons avec quelques notions de merchandising.
  • Le suivi des arrivages, des réceptions, du contrôle et du rangement de la réserve.
  • II est souvent sollicité pour renseigner les clients et parfois les conseiller.
  • Il est parfois attaché à un rayon et est responsable des commandes de réapprovisionnement.
  • Il participe aux inventaires.

C’est un passage obligatoire dans un magasin Bio diététique pour accéder à d’autres responsabilités.

Aptitudes et Compétences :

  • Sens du service
  • Organisé
  • Méthodique
  • Propreté et sens  de l’observation

Sont les qualités principales attachées à cette fonction.

Employé(e) commercial(e)

Le Métier :

Souvent cette fonction est réalisée par un(e) employé(e) du magasin ; mais dès que l’activité est importante.

Un poste de caissier(e) doit être crée.

  • Préparer la caisse.
  • Enregistrer les marchandises à l’aide d’un lecteur optique ou sur une caisse.
  • Encaisser le montant des achats effectués (carte bleue, chèque, espèce)
  • Savoir rendre la monnaie.
  • Connaître le fonctionnement et l’entretien de la caisse.
  • Savoir relayer les vendeurs(ses) et les autres employé(es) pour guider le client en demande d’informations.

Aptitudes et Compétences :

Les principales qualités sont :

  • Garder une attention soutenue.
  • Savoir gérer l’impatience des clients.
  • Sens du contact.
  • Savoir prendre congé du client.

Le responsable de magasin

Le Métier :

  • Il assure la gestion du magasin et le financier
  • Il contrôle les achats et sélectionne les produits
  • Il assure le management de son équipe, fait les planning et les emplois du temps.
  • Il organise les actions commerciales.

Aptitudes et Compétences :

  • Il doit être passionné, prudent, avoir de la rigueur et le sens des responsabilités.
  • Il doit avoir un bon esprit d’analyse et de synthèse ainsi qu’une très bonne écoute de son équipe.
  • Il doit parfaitement suivre les évolutions des contextes économiques et culturels.