LES METIERS DANS LES MAGASINS BIO-DIETETIQUE
Vendeur(se)
Le Métier :
Le(la) vendeur(se) est spécialisé(e) pour travailler dans les magasins BIO-DIETETIQUE.
Il faut être formé sinon la compréhension du métier sera longue. C’est la fonction principale qui demande un apprentissage adapté à cet univers commercial spécifique.
Aptitudes et Compétences :
- Talent de persuasion
- Goût du contact
- Très bonne présentation
- Une écoute active
- Une écoute passionnée
- Une bonne résistance physique, sont les qualités nécessaires pour exercer ce métier.
Il est capital de consommer et de goûter les produits que l’on propose.
Employé(e) commercial(e)
Le Métier :
C’est un métier multi-tâches et multifonctions :
- Le rechargement des rayons avec quelques notions de merchandising.
- Le suivi des arrivages, des réceptions, du contrôle et du rangement de la réserve.
- II est souvent sollicité pour renseigner les clients et parfois les conseiller.
- Il est parfois attaché à un rayon et est responsable des commandes de réapprovisionnement.
- Il participe aux inventaires.
C’est un passage obligatoire dans un magasin Bio diététique pour accéder à d’autres responsabilités.
Aptitudes et Compétences :
- Sens du service
- Organisé
- Méthodique
- Propreté et sens de l’observation
Sont les qualités principales attachées à cette fonction.
Employé(e) commercial(e)
Le Métier :
Souvent cette fonction est réalisée par un(e) employé(e) du magasin ; mais dès que l’activité est importante.
Un poste de caissier(e) doit être crée.
- Préparer la caisse.
- Enregistrer les marchandises à l’aide d’un lecteur optique ou sur une caisse.
- Encaisser le montant des achats effectués (carte bleue, chèque, espèce)
- Savoir rendre la monnaie.
- Connaître le fonctionnement et l’entretien de la caisse.
- Savoir relayer les vendeurs(ses) et les autres employé(es) pour guider le client en demande d’informations.
Aptitudes et Compétences :
Les principales qualités sont :
- Garder une attention soutenue.
- Savoir gérer l’impatience des clients.
- Sens du contact.
- Savoir prendre congé du client.
Le responsable de magasin
Le Métier :
- Il assure la gestion du magasin et le financier
- Il contrôle les achats et sélectionne les produits
- Il assure le management de son équipe, fait les planning et les emplois du temps.
- Il organise les actions commerciales.